氷見には、古くから農耕・運搬などに使う日本在来種の牛が飼われていました。
昭和に入り兵庫県の但馬より雌牛を導入し、それに改良を加え資質の優れた氷見牛となりました。
現在１２戸の農家が、１，３００頭の肉牛を愛情込めて育てており、富山県一の産地となっています。
氷見牛は、肉質・鮮度・脂肪交雑の三拍子そろった逸品。
中山間地の緑豊かな環境の中で、生産者１人ひとりが愛情と真心を込めて牛と対話しながらストレスを与えないよう適正な飼育密度を保ち、自家生産の優良粗飼料をバランスよく与える熟練した肥育技術にあります。
氷見の旬の魚を用意しています。心地よい雰囲気の空間が女性を中心に大人気！自慢の空間で見た目にもこだわった創作アジアン料理を堪能♪
| 住所 | 富山県氷見市本町17-17 |
|---|---|
| 電話番号 | 0766-72-3399 |
| 営業時間 | 午後5:00～午後10:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
生肉問屋がプロデュースの氷見牛・焼肉・しゃぶしゃぶ店
| 住所 | 富山県氷見市朝日丘1-41 |
|---|---|
| 電話番号 | 0766-72-0029 |
| 営業時間 | 午前11:30～午後2:00 午後5:30～午後10:30 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
とれたて 地魚 旬鮮百味 牛魚山菜 味萬彩
| 住所 | 富山県氷見市幸町9-78 |
|---|---|
| 電話番号 | 0766-74-5941 |
| 営業時間 | ランチ：午前11:30～午後2:00, ディナー：午後4:00～午後9:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
生産直営店「たなか」の氷見牛は心もとろける珠玉の味わい
| 住所 | 富山県氷見市朝日丘3931-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0766-73-1995 |
| 営業時間 | 午前11:00～午後1:30 午後5:00～午後8:30 |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
カジュアルフレンチを基本に、氷見牛ステーキを堪能できる洋食屋
| 住所 | 富山県氷見市窪788-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 0766-91-1378 |
| 営業時間 | ランチ：午前11:30～午後2:30（オーダーストップ午後2:00） ディナー：午後5:00～午後10:00（ラストオーダー午後9:00） |
| 定休日 | 火曜日（祝日は営業し、木曜日に振り替えます） |
地産地消をめざす店!!
| 住所 | 富山県氷見市朝日本町1-30 |
|---|---|
| 電話番号 | 0766-72-0104 |
| 営業時間 | 昼：午後0:00～午後2:00 夜：午後7:00～午前3:00 |
| 定休日 | 不定休(電話してみてください） |
創業1968年。忍者ハットリ君カラクリ時計より徒歩30秒。
| 住所 | 富山県氷見市比美町5-15 |
|---|---|
| 電話番号 | 0766-74-3388 |
| 営業時間 | 昼：11:30～14:00 夜：16:30～21:00（ラストオーダー20：30） |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
氷見漁港で捕れた新鮮な魚介を使った、職人技が光るおもてなし料理を楽しめる。
| 住所 | 富山県氷見市本町16-9 |
|---|---|
| 電話番号 | 0766-72-0674 |
| 営業時間 | 午前11:30～14:00 午後17:00～22:00（LO 21:30） |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
「新鮮な氷見の地魚と氷見牛、氷見のうどん、季節の料理」氷見の旬を食する味わい処
| 住所 | 富山県氷見市本町17-19 |
|---|---|
| 電話番号 | 0766-72-3000 |
| 営業時間 | 午後12:00～午後2:00（昼食は予約制） 午後5:00～ラストオーダー午後9:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日（連休は最終日） |
