カニの酢の物（カニミソ） - お魚ガイド

カニの酢の物（カニミソ）

材料（4人分）

（70Kcal/1人）

• カニ…1パイ
• ねぎのみじん切り…適宜
• 砂糖…少々
• 二倍酢（酢：大さじ1、砂糖：小さじ1と1/2、しょう油：大さじ1/2、だし汁：大さじ1）

作り方

（カニの酢の物)

1. カニを塩茹でし、食べやすいように切る。
2. 二倍酢でいただく。

(カニミソ)

1. カニの甲羅に付いているミソに砂糖、ねぎのみじん切りを加え、炒りつける。
2. 甲羅を器にし、1.を入れる｡

ポイント