干ダラと野菜の和え物 - お魚ガイド

干ダラと野菜の和え物

材料（4人分）

（81Kcal/1人）

• 干ダラ…半身
• A(キャベツ・にんじん・もやし・きくらげ：各40g)
• B（酢：大さじ3、砂糖：大さじ3、しょう油：大さじ1）

作り方

1. 干ダラは焼いて身をほぐす。
2. Aの各野菜をさっと湯通しして、千切りする。
3. 1.と2.を混ぜ、Bで軽く和え、器に盛る。

ポイント

• 食べる直前に和える方がよい。