ブリの照り焼き - お魚ガイド

ブリの照り焼き

材料（4人分）

（270Kcal/1人）

• ブリ…4切
• はじかみ生姜…8本
• みりん…1カップ
• しょう油…1カップ
• 砂糖…大さじ4
• たまりじょう油…大さじ2

作り方

1. ブリの切り身を、しょう油、みりんのつけ汁に30分程つける。
2. 1.のブリを焼く。
3. はじかみ生姜のようなさっぱりしたものを付け合せにする。

ポイント