地域観光ニュース「ひみ食彩まつり」開催！
寒ブリが全国的に有名な“食の都”富山県氷見市で、氷見ならではの地域の味を一堂に集める食イベント「ひみ食彩まつり」を１１月４日（日）に開催します。
今回のイベントでは天然の生け簀 富山湾で捕れる新鮮なネタを市内名店寿司職人が握る限定寿司、最高級の黒毛和牛「氷見牛」の色々な部位を使用した「氷見牛串焼き」など、さまざまなグルメが登場します。
さらに、腕利き料理人が作るすり身の旨味たっぷりの「氷見ととぼち鍋」（ととぼち＝すり身）の販売や、氷見産のお酒が楽しめる「地酒BAR」など、昨年よりもさらにパワーアップしたひみ食彩まつりにぜひご参加ください。
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更新履歴
8月 7日 ページを公開しました。
9月28日 イベントチラシを公開
イベント内容
開催日時
平成30年11月4日（日曜日） 午前9時30分から午後3時
※雨天決行
開催場所
氷見漁港内 氷見市漁業文化交流センター及び周辺
（富山県氷見市中央町7－1）
入場料
無料
出店内容
特別メニュー
- 氷見の名店寿司職人が握る限定寿司
- 氷見牛串焼き
- 氷見ととぼち鍋 など
食のエリア
- 氷見カレー
- うどん
- ラーメン など
特産品エリア
- 氷見の野菜や果物
- 一夜干しやみりん干しなどの水産加工品
- 氷見高校生が作った缶詰、昆布巻きなどのレトルトパック
- 特別参加で姉妹都市・静岡県島田市のお茶、長野県大町市のおやき販売
■漁業文化交流センター内
| 9：45～10：10 | オープニングセレモニー |
|---|---|
| 10：15～10：35 | 子ども獅子舞（上庄保育園） |
| 10：40～10：50 | 花笠音頭（みどり保育園） |
| 11：15～12：00 | 海上自衛隊舞鶴音楽隊演奏 第１部 |
| 12：30～13：20 | JA女性部アトラクション |
| 13：30～14：15 | 海上自衛隊舞鶴音楽隊演奏 第２部 |
※内容・時刻等は変更になる場合があります。
郷土食コーナー
氷見の郷土食やアレンジ郷土食の実演、試食（地元の方の解説付き）
〈第１部〉10：00～11：30
〈第２部〉12：00～13：30
地酒BAR
氷見産の日本酒・焼酎・梅酒・ワイン・ビールとおつまみが楽しめます。
- 日本酒（高澤酒造）
- ワインなど（SAYS FARM)
- クラフトビール、ビールで煮込んだ肉ドンブリ（Beer Cafeブルーミン）
- 梅酒、芋焼酎など（wine+SAKE Toranekoya)
寿司コーナー
職人がその場で握る氷見寿司を味わえます。
体験コーナー（当日申込制）
◆魚の革のバッチづくり
【時 間】 9：30～15：00（体験時間 約10分）
【体験料】 1個400円、2個800円、3個1,000円
◆魚のうろこのイヤリング・ピアスづくり
【講 師】 釣賀 愛
【体験料】 2,000円
【時 間】 (1)10：00～、(2)11：00～、(3)12：00～、(4)13：00～、(5)14：00～
（体験時間 約40分）
【定 員】 各回5名
その他コーナー
- 食育に関する展示
- 「世界で最も美しい湾クラブ」に関する展示
イベントチラシ
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|---|---|
| ひみ食彩まつりチラシ2018 [PDFファイル／1.45MB] | |
アクセス
- 車でお越しの場合 能越自動車道氷見I.C.を下りて氷見漁港方面へ約5分、もしくは国道160号線「幸町」を右に曲がり氷見漁港方面へ約5分
- JR氷見線でお越しの場合 氷見駅前発・市街地周遊バスに乗って約10分（大人100円・小人50円）
- 県外からお越しの方は氷見へのアクセスをご覧ください。
駐車場
会場には駐車できませんので、自家用車でお越しの方は所定の駐車場をご利用ください。
- 氷見漁港
- いきいき元気館
- 旧氷見市役所跡地
- 旧氷見市民病院跡地
- 比美乃江公園
シャトルバス
９時１５分から１５時までの間、１５分おきに旧市民病院跡地から運行します。
主催
「ひみ食彩まつり」実行委員会（事務局：氷見市商工観光課内）
後援
北日本新聞社、富山新聞社、北陸中日新聞、北日本放送、富山テレビ放送、チューリップテレビ
お問合せ
ひみ食彩まつり実行委員会事務局
氷見市商工観光課 Tel0766－74－8106
