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(平成29年度)第6回ひみぶりフェア開催!

サブサイトタイトル体験・イベント・祭り

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年11月12日更新

第6回ひみぶりフェアについて(平成29年度)

第6回ひみぶりフェア開催決定!

ひみぶりフェアイメージポスター

富山湾の冬の王者「氷見の寒ブリ」。
今年もこのシーズンがやってきました。

市内の旅館、民宿、ホテル、飲食店では、氷見ならではのブリ料理が食べられます。
詳細は決定次第発表こちらのページで発表!
過去ブリ料理を提供していた参加店については下記の一覧をご確認ください。

ひみ寒ぶり宣言は出ておりません平成29年11月10日現在)※昨年は11月25日にひみ寒ぶり宣言が出されました。

ひみ寒ぶり宣言についてはこちら

※ブリのシーズンは、宿泊施設、飲食店合わせて大変混み合っております。早めのご予約をおすすめいたします。
※ブリは天然のため、水揚げ状況により、提供できない場合があります。詳しくは各店にお問い合わせください。

参加店一覧(昨年ブリ料理を提供していたお店です)

【宿泊施設】
(中田、姿、小境、脇方地区)
はしもと屋ひみのはな小境荘潮の美
(宇波、泊、小杉地区)
灘浦荘うみあかりマリンタッチ磯波風ラ・セリオール青柳
(阿尾地区)
いけもりみちしお美岬げんろくすがた城山あお氷見っ子こーざぶろう
(市中心部)
魚恵信貴館華乃舘
(窪、島尾地区)
與市郎あおまさあさひや

【飲食店】
すし屋の城光番屋亭きときと亭三喜(ひみ番屋街内)、一二三亭
割烹しげはま割烹秀月寿司・割烹万葉割烹・寿司川喜
食彩居酒屋灘や海鮮料理おがわ

ひみ寒ぶりについて

ひみ寒ぶりイメージ写真

富山湾の定置網で漁獲し、氷見漁港魚市場で競られたブリを“ひみ寒ぶり”とします。
大きさや本数など本格的な氷見のブリシーズンが迎えたことを氷見魚ブランド対策協議会が判断して「ひみ寒ぶり宣言」を行います。
宣言以降、「ひみ寒ぶり」として販売証明書が発行され、証明書を魚体に貼り、専用箱に入れて出荷します。

<取材の皆様へ>
この度はひみぶりフェアに、氷見のブリに関してこのページをご覧いただきありがとうございます。ブリに関する取材先などの調整のお手伝いをさせていただきますので、お気軽に下記問合せ先までご連絡ください。

<主  催>
ひみぶりフェア実行委員会

<お問い合わせ>
ひみぶりフェア実行委員会事務局
●(一社)氷見市観光協会 TEL:(0766)74-5250 E-mail:hello@himikan.jp 
 facebook: www.facebook.com/kitokitohimi twitter:@himikankou
●氷見市 氷見市観光交流・女性応援課 TEL:(0766)74-8106