イカ団子 - お魚ガイド

イカ団子

材料（4人分）

（172Kcal/1人）
イカのすり身…400g
揚げ油…適宜
サラダ菜・パセリ…適宜
（ねぎのみじんぎり：1本分、しょう油：大さじ1、酒：大さじ1、片栗粉：大さじ2、生姜汁：少々）

作り方

1. イカのすり身を作り、Aと良く混ぜ合わせる。
2. 一口サイズの大きさの団子に丸め、油で揚げる。
3. サラダ菜、パセリなどを添え、器に盛る。

ポイント