ブリの刺身 - お魚ガイド

ブリの刺身

材料（4人分）

（120Kcal/1人）

• ブリ…1/2～1/4尾
• 大根…適宜
• 芽じそ…適宜
• わさび…適宜

作り方

1. ブリを三枚におろし、血合いを取り、そぎ切りにする。
2. 器に並べ、芽じそ、大根、わさびなどを添える。

ポイント