平成29年度 第6回ひみぶりフェア開催！ ※終了

第6回ひみぶりフェアについて(平成29年度)

《ひみぶりフェア特設サイトはこちらから》

今年も開催！氷見の旬を味わおう！

富山湾の冬の王者「氷見の寒ブリ」。
今年もこのシーズンがやってきました。

市内の旅館、民宿、ホテル、飲食店（計36店）では、氷見ならではのブリ料理が食べられます。
また、ブリ解体ショーなどのイベントも開催！この機会に氷見のブリをご堪能ください。
（イベント内容は特設サイトに掲載しています。）

2月3日、「ひみ寒ぶり」期間の終了宣言が出されました。
今後のブリは氷見産ブリとして販売されます。現在ほぼ水揚げがない状態となっております。
提供につきましては各店にお問合せください。

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第7回ひみぶりフェア（2018冬）はこちら

参加店一覧

（画像をクリックすると詳細が開きます）

現在のブリの水揚げ状況

今シーズンにおける「ひみ寒ぶり」としての販売の終了を宣言しました。
今後は氷見産ブリとして出荷されます。現在ブリの水揚げは、ほぼないような状態となっております。
参加店に必ずお問合せください。

（平成30年2月16日）

＜ブリの提供について＞

※ブリのシーズンは、宿泊施設、飲食店合わせて大変混み合っております。早めのご予約をおすすめいたします。
※ブリは天然のため、水揚げ状況により、提供できない場合があります。詳しくは各店にお問い合わせください。
※ブリやほかの魚の水揚げ状況につきましては、氷見市観光ポータルサイト「きときとひみどっとこむ」内、またはSns（facebook、twitter）で随時掲載いたします。
ほか、電話・メールも受け付けておりますので、観光協会までお問い合わせください。

ひみ寒ぶりについて

富山湾の定置網で漁獲し、氷見漁港魚市場で競られたのブリを“ひみ寒ぶり”とします。
大きさや本数など本格的な氷見のブリシーズンが迎えたことを氷見魚ブランド対策協議会が判断して「ひみ寒ぶり宣言」を行います。
宣言以降、「ひみ寒ぶり」として販売証明書が発行され、証明書を魚体に貼り、専用箱に入れて出荷します。

＜取材の皆様へ＞
この度はひみぶりフェアに、氷見のブリに関してこのページをご覧いただきありがとうございます。ブリに関する取材先などの調整のお手伝いをさせていただきますので、お気軽に下記問合せ先までご連絡ください。

＜主　　催＞
ひみぶりフェア実行委員会

＜お問い合わせ＞
ひみぶりフェア実行委員会事務局
●（一社）氷見市観光協会　TEL：（0766）74-5250　E-mail:hello@himikan.jp　
　facebook：　www.facebook.com/kitokitohimi　twitter：@himikankou
●氷見市　氷見市観光交流・女性応援課　TEL：（0766)74-8106